Peut on considérer cette ancienne colonie britannique rétrocédée en 1997 comme chinoise ?
Extrêmement moderne, cette ville aux immenses buildings, aux transports modernes hypers développés, au nombre impressionnant d'occidentaux, ne ressemble pas vraiment à l'idée que l'on se fait de la Chine, excepté les idéogrammes.
Nous avons été accueillis royalement par Fred, le frère de ma copine-collègue Béné. Chef au Pétrus, restau étoilé (1 ou 2, selon l'humeur très fluctuante des critiques culinaires...) de la chaîne Shangri-La, il nous a ouvert son appartement et nous a permis d'y poser nos valises.
Nous avons parcouru la ville, impressionnés par la taille des buildings. Contre toute attente, nous l'avons trouvée plutôt jolie et agréable, même si elle n'est pas tellement faite pour les piétons : trop de passerelles, de bretelles, d'échangeurs, de niveaux, qui rendent le repérage et l'évolution difficiles . Un coup de funiculaire nous a permis de découvrir la vue sur la ville depuis le quartier « The Peak ». On a eu une chance inouïe avec le temps clair. Nous avons arpenté les rues du « vieux » Hong-Kong avec le temple Man Mo, Hollywood Road et ses antiquités, Cat Street et ses babioles en tous genres, emprunté les escalators qui mènent au quartier Mid-Level. Ceux-ci vont dans le sens de la descente de 8h à 10h, pour permettre aux habitants d'aller travailler et vont dans le sens de la montée le reste de la journée ! Nous avons fait un petit tour en tramway. Ils sont hauts et très étroits pour mieux circuler dans les petites rues. Nous avons tenté notre première cantine au marché de Sheung Wan Fong. Heureusement la carte était traduite en anglais... Ca ne sera sûrement pas la même partout ! Nous avons fait un tour à Kowloon à la recherche de la bonne affaire informatique (ce qui n'est pas vraiment évident quand tout est en chinois... ) Puis nous avons assisté, médusés, au son et lumière qui a lieu tous les jours à 20h. De la musique kitsch, des jeux de lumière tout aussi kitsch... Intéressant ! En tous cas, la ville est magnifique de nuit avec toutes ses lumières !
La rue :
Le son et lumières pour vous mesdames, messieurs !
HONG KONG PRATIQUE
Train aéroport-central : 100 HK$/p ou 160 HK$ pour 2
Taxi : fourchette de prix en fonction des quartiers, affichée dans les gares. Compteur. Ne parlent pas tous anglais (préparez votre adresse en chinois, ça évitera de tournicoter!).
Funiculaire jusqu'au Peak : 25 HK$ (peu d'intérêt de prendre le billet avec la montée en haut de la tour, puisqu'il est possible de monter sur d'autres immeubles autour et d'avoir une tout aussi jolie vue!)
Tram : 2HK$
Métro : dépend du trajet
Ferry pour Tsim Sha Tsui : 2,5 HK$
Ferry pour Hung Hom : 6,3 HK$
Extrêmement moderne, cette ville aux immenses buildings, aux transports modernes hypers développés, au nombre impressionnant d'occidentaux, ne ressemble pas vraiment à l'idée que l'on se fait de la Chine, excepté les idéogrammes.
Nous avons été accueillis royalement par Fred, le frère de ma copine-collègue Béné. Chef au Pétrus, restau étoilé (1 ou 2, selon l'humeur très fluctuante des critiques culinaires...) de la chaîne Shangri-La, il nous a ouvert son appartement et nous a permis d'y poser nos valises.
Nous avons parcouru la ville, impressionnés par la taille des buildings. Contre toute attente, nous l'avons trouvée plutôt jolie et agréable, même si elle n'est pas tellement faite pour les piétons : trop de passerelles, de bretelles, d'échangeurs, de niveaux, qui rendent le repérage et l'évolution difficiles . Un coup de funiculaire nous a permis de découvrir la vue sur la ville depuis le quartier « The Peak ». On a eu une chance inouïe avec le temps clair. Nous avons arpenté les rues du « vieux » Hong-Kong avec le temple Man Mo, Hollywood Road et ses antiquités, Cat Street et ses babioles en tous genres, emprunté les escalators qui mènent au quartier Mid-Level. Ceux-ci vont dans le sens de la descente de 8h à 10h, pour permettre aux habitants d'aller travailler et vont dans le sens de la montée le reste de la journée ! Nous avons fait un petit tour en tramway. Ils sont hauts et très étroits pour mieux circuler dans les petites rues. Nous avons tenté notre première cantine au marché de Sheung Wan Fong. Heureusement la carte était traduite en anglais... Ca ne sera sûrement pas la même partout ! Nous avons fait un tour à Kowloon à la recherche de la bonne affaire informatique (ce qui n'est pas vraiment évident quand tout est en chinois... ) Puis nous avons assisté, médusés, au son et lumière qui a lieu tous les jours à 20h. De la musique kitsch, des jeux de lumière tout aussi kitsch... Intéressant ! En tous cas, la ville est magnifique de nuit avec toutes ses lumières !
La rue :
Le son et lumières pour vous mesdames, messieurs !
HONG KONG PRATIQUE
Train aéroport-central : 100 HK$/p ou 160 HK$ pour 2
Taxi : fourchette de prix en fonction des quartiers, affichée dans les gares. Compteur. Ne parlent pas tous anglais (préparez votre adresse en chinois, ça évitera de tournicoter!).
Funiculaire jusqu'au Peak : 25 HK$ (peu d'intérêt de prendre le billet avec la montée en haut de la tour, puisqu'il est possible de monter sur d'autres immeubles autour et d'avoir une tout aussi jolie vue!)
Tram : 2HK$
Métro : dépend du trajet
Ferry pour Tsim Sha Tsui : 2,5 HK$
Ferry pour Hung Hom : 6,3 HK$
Train direct Hong-Kong – Guangzhou : 160 HK$ - Durée : 2h – Plusieurs par jour
Possibilité d'aller en « métro » jusqu'à Lo Wu (la frontière), marcher jusqu'à Shenzhen puis reprendre un train jusqu'à Guangzhou. Aucune idée du prix et du temps nécessaire.
Taux de change : 1€ ~= 11 HK$
